В Белгородской области начали выпускать йодированное молоко

В целях профилактики йододефицита регион запустил производство молока, обогащённого йодированным белком.

Новый продукт предприятия Томмолоко называется Умница . Соответствующий проект подготовил департамент агропромышленного комплекса Белгородской области, сообщили в пресс-службе ведомства.

Продукт будет обогащён йодоказеином, который является аналогом природного соединения йода с белком молока. При употреблении его не следует кипятить – полезные вещества улетучатся.

100 граммов такого молока содержат 13 % суточной нормы йода для человека. При этом в нём нет никаких посторонних запахов.

Производители обещают, что цена на йодированное молоко будет доступной. Поставлять продукт в первую очередь будут в белгородские школы и детские сады.

В Белгородской области начали выпуск йодированного молока

12-е декабря г.

Проблема йододефицита актуальна для многих российских регионов. Исключением не стала Белгородская область.

В целях профилактики йододефицита регион запустил производство молока, обогащенного йодированным белком - йодоказеином.

Новый продукт предприятия «Томмолоко» называется «Умница». Соответствующий проект подготовил департамент агропромышленного комплекса Белгородской области, сообщили в пресс-службе ведомства.

Йодоказеин является аналогом природного соединения йода с белком молока. При употреблении йодированного молока, продукт не следует кипятить – полезные вещества улетучатся.

100 граммов такого молока содержат 13% суточной нормы йода для человека. При этом молоко не содержит посторонних запахов.

Производители обещают, что цена на йодированное молоко будет доступной. Поставлять продукт в первую очередь планируется в белгородские школы и детские сады.

Зерновой портал Центрального Черноземья

В Белгороде назвали главные принципы правильного детского питания

Состояние здоровья школьников и его зависимость от правильного питания обсудили в Белгороде в рамках тематического круглого стола . На заседании, куда, помимо медиков, были приглашены представители образовательных учреждений, прозвучало, что ученики белгородских школ зачастую не завтракают, любят булочки и чипсы, и в результате значительная часть детей страдает от избыточного веса.

читайте также

Директор детского Центра здоровья Ольга Тулинова отметила, что у 861 ребенка из 7260 прошедших обследование было выявлено нарушение обмена веществ.

- Еще одна причина - это гиподинамия. Дети попросту мало двигаются, днями просиживая перед компьютером, - отметила Ольга Тулинова. - Мы стараемся как-то влиять на ситуацию. Однако только наших усилий мало.

Так, медик предложила скорректировать школьное меню для тех детей, которые страдают ожирением, и в целом - добавить в него как можно больше фруктов и овощей.

- Не все родители могут себе позволить покупку фруктов или соков для ребенка, а в школе он может это получить, - сказала она. - Правда, это изменит ситуацию лишь частично. Естественно, культура питания закладывается в семье, но, к сожалению не все родители соблюдают даже самые простые принципы правильного питания. Ребенок должен обязательно завтракать, и после принимать пищу каждые три-четыре часа. И это должно быть сбалансированное питание: мясо, рыба, молочные продукты, ну и конечно, фрукты и овощи. Мы видим, что дети очень мало едят белковой пищи, и потом не имеют такой привычки в старшем возрасте. Я бы посоветовала родителям обратить на это самое пристальное внимание и подавать еду так, чтобы она нравилась ребенку. Можно просто украшать привычные блюда, интересно их оформлять - и дети с удовольствием съедят все.

Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. чтобы сообщить нам о ней.

В Белгородской области наладят выпуск йодированного молока

Автор: Елена Зачепа Опубликовано: 27/11/ 10:05. Район: Белгородская область

В Белгородской области займутся выпуском молока, обогащенного йодированного белком. Новый продукт будет производиться на предприятии «Томмолоко» и называться «Умница». Соответствующий проект был подготовлен департаментом агропромышленного комплекса области.

Напомним, что Белгородская область является йододефицитным регионом. Недостаток этого элемента в организме повышает риск развития различных заболеваний у детей, беременных и кормящих женщин, людей преклонного возраста.

Как рассказал начальник управления прогрессивных технологий в животноводстве департамента АПК Денис Коробов, насытить рынок молоком с йодом планируется к году. Ежегодный выпуск составит 1,5 тыс. – 2 тыс. тонн.

Продукт будет обогащен йодом-казеином, который является аналогом природного соединения йода с белком молока. Такое молоко не обладает посторонними запахами, а содержание указанного элемента в нем составляет 13 % от суточной нормы. При употреблении его не следует кипятить – полезные вещества улетучатся.

Производители обещают, что цена на йодированное молоко будет доступной. Поставлять продукт в первую очередь планируется в белгородские школы.

Похожие новости Белгорода и области

Нутрилак по низким ценам в магазине Малыш-Крепыш

Группа Нутритек является одним из крупнейших производителей детского питания в России. Группа является единственным российским производителем заменителей грудного молока и лечебного питания с широким ассортиментным портфелем.

Группа была основана в 1990 году и в настоящее время объединяет 6 производственных площадок в России, Украине, Эстонии и Новой Зеландии.

География продаж продукции Группы Нутритек охватывает Россию и страны СНГ, страны Юго-Восточной Азии, Африки и Ближнего Востока.

1990

Создание Группы Нутритек как научно-исследовательского центра, который в настоящее время расположен на Истринском заводе.

С 1991 по 1997 годы Группа Нутритек производила заменители грудного молока, и другие виды детского питания, а также сухое молоко, на производственных мощностях, арендуемых на других предприятиях.

Источники: http://www.bel.ru/news/region/902690.html, http://zerno.avs.ru/news/56653/v-belgorodskoi-oblasti-nachali-vipysk-iodirovannogo-moloka.html, http://www.rg.ru//04/07/reg-cfo/deti-anons.html, http://mirbelogorya.ru/region-news/61-belgorodskaya-oblast-news/14102-vypusk-jodirovannogo-moloka.html, http://www.malysh-krepysh.ru/catalog/brands/nutritek/